Coctel de bienvenida

Menú

Ensalada de jamón de pato con foie
y vinagreta de frambuesa

Supremas de mero rellenas de gambas y setas
al cava sobre lecho de verduritas

Sorbete de limón al cava

Medallones de solomillo de cebón a la parrilla de carbón

Tatín de piña con pure de mango

Vino blanco Puerta Vieja D.O. Rioja
Vino tinto Principe de Viana Cza D.O. Navarra
Cava Delapierre etiqueta negra brut

Café y licores